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ビスケット香

 

ボディーがしっかりとして濃密、とろとろとした濃厚なミルクティー。ティーカップからは、ビスケットのような香りが立ち上ります。茶殻からは、深めの香りのなかに、ちょっぴりナツメグのような…スパイシーで爽やかな香りが感じられます。

 

 

 

アンクーンブラ茶園

 

古都キャンディーを中心に東西南北に広がるキャンディー地区。MITSUTEAで入荷する茶園の多くは南側のディンブラやヌワラエリヤへ向かう山の斜面に位置していることが多いのですが、アンクーンブラは例外。キャンディーの町の北側に位置します。

 

管轄のミーザン会社は1946年に設立し、家族経営で3世代にわたり受け継がれてきており、紅茶だけではなくスパイスも生産しています。エジプトやサウジアラビア、中国や日本、ヨルダンなど主に輸出しています。ISOスタンダード/HACCP/GMP/5S

 

 

 

おススメの飲みかた

 

  • ミルクティー
  • チャイ
  • アイスミルクティー

 

 

 

紅茶の淹れ方動画

 

こちらをご参照ください。

 

 

 

内容量

 

  • リーフ    80g

 

 

 

リーフ ミルクティーの淹れ方のコツ

 

  • 熱湯     300cc(ティーカップ2杯分)
  • 茶葉     8.0g(大さじ2弱)
  • 蒸らし時間  4分
  • ミルク    70㏄

 

 

 

リーフ アイスミルクティーの淹れ方のコツ

 

  • 熱湯     200cc
  • 茶葉     8.0g(大さじ1+1/3)
  • 蒸らし時間  3分
  • 氷      100g
  • ミルク    100㏄

 

 

茶葉を蒸らした後、ミルク100㏄の中に茶葉を漉しながら注ぎます。

氷100gを入れます。生ものです。その日のうちに飲み切りましょう。

 

 

 


アレンジ名       マシュマロミルクティー        

 

材料                
  

 726    キャンディCTC            4.0g
 牛乳            35cc
 マシュマロ            2個~
 さとうきび砂糖            小さじ1~
 フォームミルク            
  

作り方  

 

  1. お茶バックに茶葉を入れます。        
  2. カップにお湯150ccを注ぎ、お茶パックを入れ、4分蒸らします。        
  3. ティーバックを取り出し、牛乳とマシュマロを入れます。        
  4.  電子レンジ600w30秒で温めます。        
  5. さとうきび砂糖を小さじ1加え、かき混ぜてお召し上がりください。        

 

フォームミルクを加えて、マシュマロをトッピングするとスイーツティーのように        

 

 

        

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同じ産地に複数の紅茶がある場合、どの茶葉になるかは当店のおまかせとなります。その際グラム数が変動する場合もございます。ご了承くださいませ。この茶葉をご希望でしたら、このページより個別にお買い求めください。(下記ページでは対応できません)

 

選べるリーフティー×5種(各40-80g)

 

 

 

賞味期限 2026.12

茶葉は予告なく、新茶に切り替わります。

その際、グラム数も変わる場合もございます。ご了承くださいませ。

726 キャンディーCTC紅茶 アンクーンブラ茶園 CTC-PF1

¥1,404価格

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