菜食菓子店ミトラカルナ
 
MITSUTEA横浜の実店舗でご紹介している、圧倒的な人気の菜食菓子店「ミトラカルナ」さんの焼き菓子たち。ギフトボックスに入れて、WEBで販売いたします。オーガニック素材中心に使用。
 
 
 
焼き菓子（グルテンフリー）
 
 
黒猫クッキー（グルテンフリー）
 
　　ナッツをたっぷり使った生地に有機ココア＆カカオニブ、チョコチップ（乳不使用）をいれました。カカオづくしの厚焼きショコラクッキー。
 
ほうじ茶メープル（グルテンフリー）
 
　　有機ピーカン＆カシューナッツを入れ、砂糖を使わず有機メープルのみの優しい甘さが際立たせました。有機ほうじ茶風味のリッチで香ばしいサクッとクッキー。
 
 
 
 
紅茶はスリランカ産のスペシャルティー
 
ティーコイン　2個入り
 
 
　紅茶をコイン型に

　Tea Coinティーコイン。この茶園の中でも特に標高が高い1524mの冷涼な気候のもと、種から育てた個性豊かな茶畑から丁寧に手で茶摘みしました。コインの形に圧縮し成形したもの。
 
　グレートウェスタン茶園が設立された当時、イギリス人によって支払われたお給料は「グレートウェスタンコイン」と呼ばれるコインそのものでした。これを紅茶で再現したものが、このティーコイン。茶葉は熱湯を入れるとほどけてくるのでティーストレーナーで濾して。
 
 
 
 
ブルーミングティー　2個入り
 
　ティーポットに花咲く…
　
　一輪の花が咲くような美しさ、Blooming Teaブルーミングティー。Bachelor‘s Button,タミール語ではVaada Malli（確認）と呼ばれる花のつぼみの周りに、シルバーチップスを作るときによく使われる品種TRI2043を含む茶の木から作られた茶の葉を丁寧に巻いて、ハンドメイドで作る逸品。
 
 
 
 
ご注意
 
配送まで約1週間ほどいただきます。
焼き菓子の賞味期限　2024年12月 1日
限定個数
原材料について知りたい方は、メールにてお問い合わせください。
スペシャルティーはそれぞれ　リボン付きギフトボックス入り
お菓子はギフト包装不可。
お友達へ、直送も承ります。
配送の際に生じた焼き菓子と紅茶の割れに関しては責任を負いかねます。ご了承くださいませ。